|
مواد لازم :
آرد
برنج 10 گرم معادل 1 قاشق غذاخوري پر
شكر 4 گرم معادل 1 قاشق مرباخوري
شير 210 گرم معادل 1 ليوان
طرز تهيه :
ابتدا شير(جوشيده
شده) رابا آرد برنج وشكرمخلوط كرده ودرحاليكه روي شعله ملايم است بهم بزنيد تا كم
كم برنج پخته وبه قوام بيايد. معمولا بعداز جوش آمدن حدود 5 تا 10 دقيقه حرارت
ملايم براي قوام آمدن آن كافي است.
ارزش غذايي فرني
آردبرنج(پخته شده با مقادير فوق) :
|
1 (ميلي گرم) |
آهن |
220 (كالري) |
انرژي |
|
260 (ميلي
گرم) |
كلسيم |
(گرم)
 |
پروتئين |
|
130 (رتينول
اكي والان) |
ويتامينA |
4 (گرم) |
چربي |
|
2 (ميلي گرم) |
ويتامينC |
37 (گرم) |
كربوئيدرات |
چنانچه 5 گرم كره
به دستورفوق اضافه كنيد انرژي آن حدود 35 كالري بيشتر مي شود. اضافه كردن كره يا
روغن بعداز 8 ماهگي توصيه مي شود بويژه براي كودكاني كه خوب وزن نمي گيرند.
مقدارغذاي پخته با مقادير فوق حدود 30 قاشق مرباخوري است. طبيعتا اين ميزان براي
روزهاي اول شروع غذاي كمكي زياد است. بدين منظورمي توانيد نصف مقادير فوق راطبخ
كنيدوطي وعده هاي مختلف به كودك بدهيد.
| 
