آش حبوبات

مواد لازم:

         گوشت چرخ كرده گوسفند                 20 گرم معادل 1 قاشق غذاخوري

         لوبيا وعدس                                 10 گرم معادل 1 قاشق غذاخوري

         برنج                                          10 گرم معادل 1 قاشق غذاخوري

         پياز                                           5 گرم معادل يك چهارم پياز كوچك

        سبزي (جعفري,شويد, گشنيزريزشده)    5 گرم معادل 1 قاشق غذاخوري

        كره                                            5 گرم معادل نصف قاشق مرباخوري

طرز تهيه:

لوبيا وعدس را كه قبلا خيس گذاشته ايد با گوشت وپياز كاملا بپزيد. بعد برنج وسبزي را اضافه كنيد تا برنج لعاب بيندازد. در انتها كره را هم اضافه كنيد . درصورت تمايل مي توانيد مقداري ماست نيزبه غذا اضافه كنيد.

ارزش غذايي آش حبوبات(پخته شده با مقاديرفوق):

3 (ميلي گرم)

آهن

185(كالري)

انرژي

35 (ميلي گرم)

كلسيم

8 (گرم)

پروتئين

70 (رتينول اكي والان)

ويتامينA

7 (گرم)

چربي

3 (ميلي گرم)

ويتامينC

22 (گرم)

كربوئيدرات