|
مواد لازم:
برنج 10 گرم معادل 1 قاشق غذاخوري
شير 210 گرم معادل 1 ليوان
شكر 4 گرم معادل 1 قاشق مرباخوري
طرز تهيه :
ابتدا برنج را پاك
كرده وبشوئيد , بعد آنرا با 1 ليوان آب روي شعله گذاشته تا برنج كاملا پخته وله
شود. سپس شير(جوشانده شده) وشكررا به آن اضافه كرده وروي شعله ملايم گذاشته تا برنج
لعاب بيندازد, بايد مراقب بود كه سرنرود وهراز چند گاهي آنرا بهم زدتا به غلظت فرني
برسد.
ارزش غذايي شيربرنج
(پخته شده با مقاديرفوق):
|
1 (ميلي
گرم) |
آهن |
220 (كالري) |
انرژي |
|
260 (ميلي
گرم) |
كلسيم |
(گرم)
 |
پروتئين |
|
130
(رتينول اكي والان) |
ويتامينA |
4 ( گرم) |
چربي |
|
2 (ميلي
گرم) |
ويتامينC |
37 (گرم) |
كربوئيدرات |
| 
